广式月饼，纯手工

今年出了好多异型模具 可我还是喜欢传统的～
新鲜咸鸭蛋敲出 喷白酒 平炉烤箱180度7到8分钟
花生油用了40克
风炉200预热进烤箱高温定型
取出刷蛋黄水
烤箱转160度 烘烤10分钟取出
过两天等回油看看

2019-08-24