披萨皇后 | 经典玛格丽塔披萨Pizza Margherita

試做，家裡沒有合適的廚用布，就用幾層廚房紙打濕代替，結果保濕效果不夠好，不但麵團上有硬殼，頂部還跟蓋紙有部分黏連。不過即便如此，餅坯烤出來的效果還是可以的，餅邊酥脆鬆軟。

2019-08-26