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香煎土豆饼

土豆饼,是老大上学早晨吃的最多的一种食物,简单快捷方便省时。
年轻人可以学起来,不要总吃外面的饭,卫生啥的我就不说了,嘻嘻
配料:
1.土豆,一颗
2.面粉,不计量
3.葱花,可多可少可不放
4.花生油,煎饼用
5.五香粉
6.芝麻,白黑都可,有什么放什么,没有不放
7.少许盐
8.鸡蛋,根据菜加,可一个两个三个……土豪随意
步骤:
土豆擦丝盛大碗,加少许盐五香粉,撒面粉(高筋低筋中筋都可)打鸡蛋,应该不用加水了。我这次撒的芝麻,一般我都是煎饼的时候撒,今天脑子一抽,不过不影响味道。锅里倒油,取适量拌好的土豆放锅里,小火慢慢煎熟……应该步骤齐全了。放葱花第一调味,葱花煎过有葱香味,第二美观,黄黄的饼绿绿的葱。记得翻面,记得翻面,记得翻面!这次真的结束了,鼓掌👏撒花……鞠躬,谢幕!

2019-08-26