桃酥皮老式玫瑰五仁月饼

一直想做个简单快捷的月饼，不想熬转化糖浆，又不想买，然后看到这个方子，觉得还不错。但包的过程还是容易开裂，烤的时候有些还是裂开了，按方子的一半量做的，烤出来确实挺酥脆的，香。但花纹还是不清晰了，感觉油有点大，烤的过程很多油冒出来。面团也比较油，下次少用点油试试。

2019-08-26