蛋黄酥

第一次用猪油做蛋黄酥，太太太好吃了，太太太酥了，凉了也是酥酥的。
画面太美，脑补一下～我是站着，趴桌子上，一只手捧着吃，另一只手捡掉桌子上的渣渣😂～
配方减半，做了6个，黄油替换了1/3猪油～
面包机直接揉到拉出膜，分割，酥皮冰箱冷藏了10几分钟，室温27-8度，没开空调，如耳垂般，软软的，油酥皮不好包，两次都没醒多会，但是也没有破酥～
方子太太太好了，写的也很清楚，如果不是想带给我爸妈，我分分钟都能吃了～
夜里吃，做梦吃，清晨吃，中午还想吃，嗯～我得忍住🤔
真真的是想吃好久好久蛋黄酥了，但是繁琐的步骤让我拖拖拖，但是现在，我好想回家继续蛋黄酥啊～
#午餐•2019年8月27日#

2019-08-27