香港最受欢迎的酥皮叉烧包

每次去澳门味道都必点九记酥皮包，这回可算是解锁了。图三左边和图九是全低粉做的，一样能做出来，就是没有全部按方子高筋低筋配着来的蓬松软萌。我包子的手法不太好，底太厚，皮太薄，炸裂了。不过很好吃。

2019-08-28