糖醋大蒜2种

2019年8月27日～29日   用制作腊八蒜的方法制作的糖醋 干大蒜，没有用水洗蒜，今天第三天，居然有的已经像腊八蒜一样开始变绿了！
   终于找到大蒜变绿的原因了：第一：是大蒜发芽的季节到了。第二：是我这几天没有给大蒜坛罩上塑料袋避光，因为我给装了大蒜的坛子与瓶子补罩上 2 层塑料袋之后，大蒜就再也没有进一步变绿了。

2019-08-29