传承经典——公婆饼

交作业，味道跟街上卖的很接近了，配方很好。
自己总结的注意点：
1、葱油实际用不了那么多，可以少熬一些。
2、盐可以多放一点，略淡
3、盘子里放油防粘黏，这的油少放点，不然太油了。
补充：徒手在油锅里摁饼真是太吓人了，换成电饼铛会不会好一点！
#公婆饼#

2019-08-30