巨好吃的巧克力古早蛋糕

第一次做水浴法，蛋糕比普通版的要湿润，但是是能接受的范围（个人还是比较喜欢普通版的）。没有耐高温巧克力，用的是64%黑巧克力切小块，里面有小榛果，爆浆还脆脆的口感很赞。表面用小刀削了巧克力碎屑上去。大晚上做的，放进冰箱第二天当早餐，爆浆巧克力又变硬了，更喜欢。

2019-08-30