糖醋大蒜2种

2019年8月29日泡制的干大蒜，（没用水洗）今天8月30日有的大蒜就开始变绿了，看来不是腊月初八也可以制作碧绿色的“腊八蒜”嘛！
         距离中秋节还有13天，说明中秋节之前用干大蒜泡糖醋大蒜也能产生腊八蒜的效果哦！
      我5月23日泡制的去皮干独蒜到现在都没有变绿！
      哈哈，我找到大蒜变绿的原因了：第一：是大蒜发芽的季节到了。第二：是我这几天没有给大蒜坛罩上塑料袋避光，因为我给装了大蒜的坛子与瓶子补罩上 2 层塑料袋之后，大蒜就再也没有进一步变绿了。

2019-08-30