手揉小小牛角包🥐（牛奶面包配方）

我终于对面团下手了，幸福没有那么容易，每个面团都有它的脾气，记录第一次烤面包……看了好几个方子把我整懵了，于是决定自己DIY，特别担心烤成泥石流，最后成品还不错，享受过程是没错的，全程充满傻笑、期待、担心、惊喜……坐在烤箱前守候，香气醉人……接着烤了一锅肉松味的 ​​，已经吃了3个了……烘焙的乐趣大概在于面团发酵的膨胀，随心塑型的趣味，还有打开烤箱那一刻的香气扑鼻😋

2019-08-30