流心奶黄月饼（无吉士粉/转化糖浆版本）【曼食慢语】

第一次做好多爆浆的，总结如下：1.流心减3g，皮加3克，流心和奶黄各加半个蛋黄；2.冷冻一定要冻硬；3.烤箱中层，先烤3分钟，抹蛋液再烤7分钟。这次做的完美(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

2019-08-30