北海道吐司（直接法）~

面包机揉面安排上了。首秀！不小心用了温牛奶，所以感觉手套膜有点断筋，在冰箱里冷了10几分钟，测温度又不小心，扯了筋😂，所以一次发酵只发了40分钟，整形的时候没有整整齐。没怎么长高。下次一定注意了。

2019-08-31