老张家那小谁 做过 广式豆沙月饼(75克、50克、各种规格都有) 饼皮用的这个方子,减半做的!不知道为什么我的面团很干,后来就加了一些花生油和转化糖浆(再另一个碗里搅拌了),才能揉成团!我用的是太古糖浆,不知道是不是糖浆太干了?不过还好,最后也做出来了 2019-09-01