盐焗风味炸鸡（空气炸锅版）～太阳谷菜谱

分享一下明天早餐香酥炸鸡排的做法。
1，将鸡腿肉剔去骨头，用刀背轻轻拍松装盘备用。撒上盐，将盐沾匀，淋上料酒涂抹均匀，腌制30分钟。
2，碗中打一个鸡蛋，打成蛋液，先将鸡排两面都沾上玉米淀粉，然后裹上蛋液，同样的方法做好其它的鸡排。
3，锅中放油，放入鸡肉，待一面金黄后翻面，直至两面金黄，盛出备用，将炸好的鸡排切成小块，盘中放上番茄酱碟，放上切好的鸡排。
4，吃早餐时可搭配面包、蔬菜做成鸡排三明治🥪。#早餐•2019年9月1日#

2019-09-01