转化糖浆

砂糖融化时水还没开，有点忐忑，开大一点火一滚加入柠檬就换最小火，我怕作坏所以全程用小火，用时大概一个小时二十分钟，温度高了一点点，最后颜色看起来很漂亮，月饼做起来^_^

2019-09-02