奶酪金钱小面包

高粉195，老面45，低粉60，糖50，盐5，酵母4，全蛋53，牛奶80，奶酪55，黄油20，面团感觉还不错。忙其它事情，锡纸盖晚了，上色深了点，味道挺好的。
#晚餐•2019年9月2日#

2019-09-02