银耳枣蛋糕

炖的银耳汤银耳泡发多了，想起了之前看过方主的这个食谱，就也做了起来，红枣没有水煮，切碎，用牛奶泡软，然后加适量黑糖粉，油，蛋黄拌匀，再加低粉和银耳碎。烤好后，趁热切了一小块试了下，确实不错，有银耳淡淡的清香气，又有红枣的甘甜，味道好极了。

2019-09-03