剁椒蒜蓉烤茄子

谢谢虎哥的菜谱！为了安全，没用明火烧，直接切短对破开摆盘丢微波炉里打了几分钟，然后炒好的蒜蓉抹在茄子表面，再丢烤箱烤。很香很简单很好吃！

2019-09-03