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酸奶条

滤过乳清的酸奶45克,熟黄豆粉45克,糖渍柠檬皮丁10克
100度,25分钟

成品太软了,酸奶量要减
自制酸奶偏酸,可能要另加糖

这方子讲究含水量,酸奶的变量又太多了,具体配比自己慢慢试吧

2019-09-03