八寸戚风（圆模）

【8寸戚风蛋糕】5蛋，蛋黄不足方子重量，蛋白略高于方子重量，150℃烤35分钟后调135℃烤20分钟，冷后脱模，感觉温度还要调整。

2019-09-04