萍子_jgyi 做过 超柔软莲蓉馅(月饼专用) 用脱壳绿豆做的,放90克麦牙糖160克白糖,油量不变。昨晚做好太晚了,今早起来搓的。没搓前已是很柔软,与之前做的不放麦芽糖的相比,效果好太多了。期待做成月饼的效果。感谢楼主分享的好方子! 2019-09-04