小嶋留味亲授 “生”舒芙蕾芝士蛋糕

烤了15分钟一点动静都没有，没有蓬发也没有味道更没有颜色，只好5分钟5分钟加时间，加了20分钟开始看到膨发以及闻到蛋糕的香味，又加了10分钟表面上色，总共烤了大概45分钟。闷了一小时。朋友说和北海道的口味一毛一样，个人觉得偏甜了，日本的甜品一直都觉得甜的要命，下次减糖试试。

2019-09-04