铁妹的幸福食光
做过
入口即化的酸奶蛋糕,又嫩又软都不用嚼,新手一看就会
2019.9.5 是日早餐:低脂酸奶伪芝士蛋糕🍰
总热量:358kcal;碳水:36.7g;蛋白质:18.2g;脂肪:15.3g;
制作方法:
1. 打一个鸡蛋,一个蛋清加入无糖酸奶搅拌均匀;
2. 两勺玉米淀粉过筛跟蛋糊搅拌到无颗粒;
3. 烤盘(或者蛋糕模)底下垫一张油纸,倒入面糊;轻轻戳破小气泡,用手抖一下让空气排出(这样烤出来的蛋糕口感更顺滑);
4. 烤箱预热180度烤20分钟(烤10分钟等面糊快成型还有点湿润的状态下拿出来加入杏仁片,这样杏仁片不容易烤焦)。
我做的是无糖版的,喜欢甜的可以加点蜂蜜。这款蛋糕是芝士蛋糕的口感,烤出来的香味也跟芝士蛋糕一样。但是味道是酸奶的味道。低脂无负担哦!😋❤️🍰#早餐•2019年9月5日##一人食##下午茶##低脂##减肥##健身##减脂#
2019-09-05