无面粉高纤能量面包丨健康·烘焙

第二发👩‍🍳✌️用大麻籽+藜麦替代了燕麦，无糖无油，加入适量苹果泥增加湿度，根据第一次的经验调整了盐和量和火力

面包整体表现比第一次更完美，整体口感怎么形容呢，就好像香水一样，刚开始前调或许有些平淡无奇，但紧接着味蕾就会被烤制坚果后的香味占据(中调), 再细细品味还会感受到后调苹果的清甜，是一款值得回味的面包呢

而且高纤维饱腹感超强，一片下去一上午都不会饿～ 作为早餐超合适！

2019-09-05