巧克力插排蛋糕

第二次做插排，使用小刮刀操作更简便快捷，用夹子夹取巧克力可以避免手指温度融化巧克力。外层奶油打到七八分，口感好似冰淇淋。胚子照例是杯子蛋糕四蛋配方，145度55分钟，非常绵软。#下午茶#

2019-09-06