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五仁月饼

这是我看过的最详细的帖子,没有之一!

不仅录了视频,还有70步的图解,前后注意事项,当我看到第70步的表格,我不淡定了,我告诉自己这个伍仁月饼🥮一定要撸一遍!

我是分好几天准备原料
那天,我把伍仁剪碎,已经晚上十点了,结果我还是鬼使神差的接着做月饼🥮,一直到凌晨两点多才全部考完(分了两锅)

我不熟练,前面几个包的不太好,果断放弃一个月饼,把一个月饼皮分到其他皮中。所以出炉31个

出油不是很理想,还需要努力💪

谢谢贴主!

2019-09-06

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