流心奶黄月饼（无吉士粉/转化糖浆版本）【曼食慢语】

饼皮一放久就很硬，又碎，没韧性，又做新做了一份饼皮马上包才行。个人技术不行，没办法用15g包上，加至25克才能包。味道呢相当不错，家人都喜欢吃。但吃不完，常温就不流沙了。

2019-09-07