最爱的肉桂欧包记录

这次用了280的水 严格按照方子里的种液制作方法来的  掐面环节多做了一次  折叠两小时5次 再室温一发3小时 醒面半小时  排气环节 没做好  冷藏发了六小时 室温一小时  下次应冷藏至12小时

2019-09-08