蛋黄酥，手工蛋黄酥

做了一百多个 分了三次 妄图大包酥 结果只是扔了面 还是一个一个的包 折腾了两天 手速慢 不过慢工出细活 现敲鸭蛋真的很麻烦很累……而且脏脏的 臭臭的 最后一次包的时候 醒面的过程一个接一个的事 导致包油酥和卷的过程及其糟心 各种漏酥 扔了十几个 剩下的感觉干死了……可结果烤出来却完美的不行 明明包的也不认真来着 可是真的层层是层层

2019-09-09