荷塘小菜

想吃花生芽，我为你支招
买回来的新鲜带壳花生，手工去壳，用水泡发12小时，待花生米吐芽，
砂子的准备：用普通的砂子在底部带孔空的容器底部平平的垫上一层大约一厘米厚的砂子
然后，把刚刚吐芽的花生芽朝下，栽在事先准备好的砂子上，花生米之间的距离大约一厘米，排完所有的花生米，(再近一点也可以)最后再铺上一厘米厚的砂子，洒水，最后用塑料布蒙好，保温，每天喷洒一次水，保持温度，过4~5天，看到铺好的砂子表面有裂缝，即可收获食用了！吃多少就从砂子里掏多少，一点都不浪费！这样发出来的花生芽白嫩粗壮，口感脆爽，不塞牙，正真的从“地”里现摘现做现吃的有机蔬菜！你会了吗？
收获的花生芽可炒，可拌，可烫，等等，你想怎么做就怎么做，只要你的想象力足够丰富，没人能够阻止你的追求健康的步伐！[愉快][憨笑]

2019-09-09