2019年09月09日

几个小时就弄成这样了，我很努力了😜。
中种发酵：室温4小时，有酸味，加了点小苏打，主面团：奶粉换成等量高筋面粉，上火170，下火180，40分钟，长不太高，不太懂组织怎样(有高手看到时，请指点一下)，刚出炉子，有一片就入口了，口感超棒，好方子👍。

2019-09-09