早餐•2019年9月10日

#早餐•2019年9月10日#
今日早餐🥣

香酥鸡排
苏式月饼（买的）
酒酿鸡蛋小圆子
猕猴桃🥝

今天教师节，姐姐早就准备好了礼物🎁
纯手工打造[呲牙]关键我们压根不知道她什么时候做的[捂脸]周末我给她买了3贺卡，原以为是现成的，结果都是零件！！！我都没细看，姐姐就拿走专研去了！最后成品还是挺好的。我的姑娘确实长大了不少。

祝：老师们节日快乐🎉🎉🎉

香酥鸡排：
头天晚上腌制冷藏，一副鸡胸片成两片，刀背拍打松软。我一般就加耗油、黑胡椒、生抽、淀粉、玉米油、蒜末。
早上烧油锅，鸡胸肉里放淀粉裹一下，再加蛋液裹，最后倒面包糠裹，中火下鸡胸煎。今天打了两个蘸碟：蕃茄酱，辣椒面。发现两种混搭起来也挺有味道的[偷笑]

酒酿鸡蛋圆子：
开水壶烧一壶水，倒小锅里，放小圆子煮熟+酒酿稍微煮开+加蛋液烫熟。希望汤汁浓稠的，可以调一包藕粉，最后冲进去搅拌搅拌。

2019-09-10