自制莲蓉馅

白莲蓉馅，糖油各减10。建议泡水后，隔纱布蒸，再炒馅，如用高压锅水煮的水一定要少，否则炒馅会要命，手会断！做80克月饼，够用18个。1312

2019-09-10