记忆中的中秋味道
每年夏末秋初,过完了七夕,最期待的节日就数中秋了。看到超市琳琅满目的月饼就想起我们小时候过中秋节。
我们 小时候,记忆中一年到头是见不到点心月饼及糖果的,在那物资匮乏的年代,许多物品都凭证供应,只有每年中秋节才能吃到月饼。每当快到中秋节时需拿粮本(粮食定量供应本)去付食商店购买,按本上人数每人供给半块月饼。买后营业员会在本上盖某年月饼已购印章,绝对不能买第二次。那时的月饼有点大,直径大概十二.三公分吧,不知为什么不能做成小的,一人供应一块。我们小孩不懂事,嘴馋总想多吃,父母只好不吃满足娃娃,很多父母多少年都没尝过月饼是什么味道。我也是那种贪吃不懂事一类的,拿到半块又哭又闹,硬是把妈妈的占为已有才罢休。记得那月饼都是五仁月饼,所谓五仁馅,就是红糖拌面和少的可怜的一点冰糖,花生仁,芝麻,核桃仁,青红丝做成的,只是各种仁少的可怜,主要是面粉。和现在的五仁有天地之别。我们吃到冰糖会吐到手里给小朋友炫耀,比谁吃到的冰糖大,记得最大也没超过花生米大,一般就是小豆大小。
那月饼很硬,这还有一段故事:我们下乡地方叫风县,风县有个地方叫七里坪,风县有个食品厂,通往七里坪的路上有个大上坡,坡旁边有个砖厂,路边有很多废弃的砖块。话说有一个送货工中秋前夕拉了一车月饼从风县往七里坪送(那时短途运输都是人拉的架子车,现在城市基本看不到,农村乡下还有),一路过来,路程有点远,走到坡中央累的拉不动了,就停下想休息一会,喘喘气,擦擦汗。车停下随手在路旁拿了块砖垫在车轮下,防止车子后滑 ,但是车身太重后滑贯性大,他垫一块碎一块,连垫几块都不行,车夫急中生智拿了两块月饼垫在了车轮下,车子竟纹丝不动停稳了,以后就有了风县的月饼硬过七里坪的砖之说。当然这只是个笑话而已。
这是四.五十年前的事了,现在的风县已成为陕西著名的风景区了,我相信风县的月饼也一定和的风县的风景一样美了。七里坪的砖厂也为建设美丽风县做出了不可磨灭的贡献。
看到 现在的月饼真和我们小时候吃的月饼比己是天上地下了。当年不懂事的我也进入了暮年。我相信日子会随着社会发展,科学进步,祖国强大越来越好。我们的日子会越过越甜。
2019-09-10