西米水晶Q弹（月饼）

世上就怕认真二字，凡事认真做，你一定会成功，呵呵；做了椰蓉和紫薯两种馅，美美的颜色，好看又好吃；西米用料理机磨粉后，我过筛了才揉成团，这样成品更晶莹剔透；垫底的油纸我扫了油，但最后还是很黏，得彻底放凉后才能慢慢撕下来；感谢的方主分享，中秋快乐🙂

2019-09-10