2019年09月11日

140 4 30 200 完全按这个方子 210度定型5分钟 凉到65度左右刷蛋液 195度或200度烤10分钟 上色满意出炉 棒棒哒 黑糖月饼换成黑糖浆即可 其他不变 做个记录 明年继续 蛋液为一个蛋黄 一勺蛋清15克水 过滤

2019-09-11