【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！

配方是我原来惯用的方子，但包月饼的方法照楼主的来，尤其是刷蛋液的小妙招很有用，我用薄薄的蛋黄水小心翼翼刷了四五遍，月饼刚出炉还没回油颜色就很漂亮了，照片都是刚出炉的时候拍的。

2019-09-11