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rose_1972 做过

巧克力椰蓉月饼(黑白配)

上火高了点,烤的老了点,饼皮用的蜂蜜版,很好包,面团放冰箱冷藏两个小时,韧性很好,好包。椰蓉奶黄馅加了葡萄干,所以颜色是黄色,不是白的。我家烤箱上火偏高,定型刷蛋液忘记调上火了,所以表层有点过了,下次一定注意。😓

2019-09-12