《Tinrry+》奶黄流心月饼（不用转化糖浆）

犯了两个错误，奶黄馅包好后只能放冷藏，放在冷冻几分钟就变干硬了，包皮的时流心就流出来了，全部压模后直接放盘子里冷冻结果拿不下来，只好盘子端进烤箱了，蛋黄液也不高兴刷了，烤的时候倒没开裂，味道也不错

2019-09-14