超级简单的白灼明虾

买半斤明虾。把水先煮开，沸腾后放生姜片，葱，料酒，一勺盐，明虾。再煮至沸腾，冒泡，虾体全部弯曲，过一分钟，关火。盖上锅盖闷一会儿，装盘。最后，调配料，老抽和醋适量，即可。

2019-09-15