〈生酮〉乳酪椰蓉蛋糕

👏🏻 自己炒的椰蓉就是香，但架不住保存不易，赶紧刷。

做椰蓉球开了盒妙可蓝多，剩下165g全用了，100g椰蓉，三个巨大的鸭蛋，40g赤藓糖醇，40g黄油，20g椰浆，没有放酵母和小苏打，改成6g泡打粉。

175度40分钟，膨胀的厉害，湿润的鸡蛋糕口感，微甜。

2019-09-16