红烧牛肉土豆 （独家秘制）

我买的不是牛腩，是带一丁点肥肉的牛肉，水开后用了一共1小时15分，炖出来的牛肉还带一点点嚼劲，如果要更软烂的话还需要继续多炖，直到更软为止，味道真的不错，洋葱和西红柿已经炖到融化成汁了，孩子说味道挺好的，我是在煮开后30分钟下的胡萝卜，40分钟下的土豆，我用的是恩施的小土豆，如果是大土豆应该很快就煮烂的。

2019-09-16