家常菜

干锅排骨（豆豉味）
排骨焯水，锅里倒入少许油加热，倒排骨小火煎至两面金黄出锅。另起一点热油，加入一小把花椒，一小勺豆瓣酱爆香，加入姜片蒜片，再加入一大勺老干妈豆豉酱爆香。倒入洋葱，青椒断生，下排骨一起翻炒3分钟左右。下葱段，白糖少许，香菜。👌

2019-09-16