老北京糖火烧

不想吃太多糖，调整了内陷的做法：去掉糖，加入老抽，十三香和孜然粉，变成完全的咸口饼了，外皮酥脆内层软，好吃的停不下来。用方子一半的量做了七个饼，海氏烤箱【185度/22分钟】。全家老小都喜欢的饼，感谢作者赐方。

2019-09-18