2019年09月19日

好吃。豆沙夹馅，不喜欢奶味重的，水和牛奶 奶油，替换成 水加一个鸡蛋。面团总重590克，分成每个约60克的 十个。小金盘。倒3 100 全程盖锡纸 底部一盆水。刷蛋液，不预热，25分钟 ，盖住已经上色的面包，用余热给其余面包上色，出炉 刷1:1蜂蜜水。 如果想要照相好看，得面包胚独立不黏连放置。经验，一发有点失败，但二发完全 发的比较大，结果还是不错的。

2019-09-19