酥掉渣皮 内馅细腻 | 酥皮绿豆饼

刚烤完特别酥~不过有对配方调整，不知道是不是改后的问题，擀皮总把里面的油皮赶出来~馅料放的不多，因为老包不好，还需学习~调整后:水皮:43g水，50g玉米油，151g中筋面粉，1g糖1g盐；油皮:46玉米油，120中筋面粉

2019-09-20