戚风蛋糕卷

19.9.21下午一点  二次做，用的是长方形的烤盘，在原方上多加了一半的量，用的是爱人闲暇养的鸭子下的双黄蛋，蛋黄颜色很艳丽，蛋清打出来像泉水似的很清澈，打发后雪白雪白的，做好像玉石似的，好美！前后做的真是天壤之别！这次不能再操之过急切坏它了！冷藏一个小时再切！开心😁好😁

2019-09-21