超级简单又好吃的烧鸡，珐琅锅版本

我的鸡腿前两天已经吃了，剩下的是鸡壳，自已作了改动，听厨友说酱汁会糊锅，所以我的酱汁没有炒制过，就用酱油，蚝油，一点白糖，姜葱腌制了四个小时，无加一滴水，然后用沙锅小火焖了十八分钟，也一样鲜嫩多汁，好味

2019-09-21