星球蛋糕，巧克力星空球蛋糕，简便版

记录一下几点小经验：1.底部巧克力圈必须融一点巧克力先粘住底托，然后再融一点巧克力粘紧球体与底部巧克力圈，否则很容易晃来晃去；2.在模具上涂巧克力用毛刷，最好几个颜色边缘混合来涂，而且不要放冰箱，直觉灌白巧，第一次淋白巧用热一点的白巧，颜色能混合自然一点；3.下半球做厚一点稳当，上半球做薄一点容易敲破

2019-09-22